Blat amandina însiropat, mousse de cioco cu alune pralinate, crema de lămâie.
duminică, 6 martie 2011
joi, 3 martie 2011
marți, 1 martie 2011
Mărțișor
Dragele mele, va doresc o primavara frumoasa si 1 Martie fericit!
Va daruiesc un "martisor virtual" !!!
vineri, 25 februarie 2011
Tort Ciocolata
Blat amandina insiropat, mousse de cioco cu alune si crema de vanilie cu fructe.
La multi ani, Angelica!!!
joi, 24 februarie 2011
Tort Sexy
Blat pufos, insiropat, mousse de cioco cu alune si crema de lămâie cu bucățele de piersici.
sâmbătă, 19 februarie 2011
Tort Barbie
Blat pufos, insiropat, crema de lamaie cu fulgi de cioco si crema de mascarpone cu visine.
vineri, 18 februarie 2011
Hortensia
Blat amandina insiropat, mousse de cioco cu nuca caramelizata, jeleu de capsuni si crema de vanilie cu visine.
miercuri, 16 februarie 2011
Tort Kitty
Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu lapte si alune, crema de mascarpone cu fructe.
La multi ani, Alesia!!!
Tort Barney
Nu stiu daca voi cunoasteti aceste personaje, dar eu ... acum am facut "cunostinta" cu ele.
Fac parte dintr-un serial pt copii, care se numeste "Barney si prietenii".
Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu lapte si visine, crema de iaurt cu fructe.
La multi ani, Mara !!!
luni, 14 februarie 2011
Tort Valentine's
Daca prajiturile au fost oferite indragostitilor, tortul il ofer sotului meu, Valentin !!!
Blat amandina, insiropat, mousse de cioco cu alune si mousse de visine.
Reteta mousse de visine:
Aceasta reteta o am de la Cellya's Cakes, căreia îi multumesc
http://torturigalati.blogspot.com/
250 ml suc de visine
400 g visine din compot
250 -300 gr frisca
1 lingură amidon
10 gr. gelatină
3-4 linguri zahar
Reteta mousse de visine:
Aceasta reteta o am de la Cellya's Cakes, căreia îi multumesc
http://torturigalati.blogspot.com/
250 ml suc de visine
400 g visine din compot
250 -300 gr frisca
1 lingură amidon
10 gr. gelatină
3-4 linguri zahar
Sucul de visine, zaharul si fructele blenduite se pun la foc mic. Amidonul se dizolva in 2 linguri de suc si se pune peste amestecul de mai sus. Se tine pe foc până se ingroasă, când este gata se dă la o parte și când se mai raceste se pune gelatina dizolvată. Cînd compozitia este complet rece, se pune frisca bătută.
Exact asa am primit reteta, asa v-am scris-o si vouă.
Tort cutie cadou
Tortul are blat amandina insiropat, mousse de cioco cu alune, jeleu de capsuni si crema de vanilie cu fructe.
sâmbătă, 12 februarie 2011
Tort cifre
Blat pufos cu fulgi de ciocolata, insiropat, mousse de cioco cu visine si crema de vanilie cu fructe.
La multi ani Ilinca-Ioana!!!
vineri, 11 februarie 2011
joi, 10 februarie 2011
Topsy turvy
Am primit si o poza cu sectiunea de la acest tort.Se mai vede si scobitoarea care a sustinut etajul.
De mult îmi doream să fac un astfel de tort. Are blat amandina, insiropat, crema ganache de cioco, jeleu de căpșuni și cremă de vanilie.
De mult îmi doream să fac un astfel de tort. Are blat amandina, insiropat, crema ganache de cioco, jeleu de căpșuni și cremă de vanilie.
La Mulți Ani, IOANA!!!
sâmbătă, 5 februarie 2011
Gogosi cu iaurt
marți, 1 februarie 2011
Castel
La implinirea varstei de 4 ani "Printesa" noastra si-a dorit un tort castel si personaje din filmul de desene animate "Rapunzel".
Va rog sa nu radeti de dragonul Penelopa .....nu e magar cu aripi, iar printesa este Rapunzel.
Tortul mare a avut blat amandina insiropat, crema de cioco cu alune si crema de lamaie cu bucatele de piersici. Tortul mai mic, a fost pentru copii, a avut blat amandina, insiropat, crema cioco cu alune si crema mascarpone cu fructe.
La multi ani, Printesa!!!
Sa cresti mare, sanatoasa si sa ai o viata plina de bucurii!!!
sâmbătă, 29 ianuarie 2011
La Multi Ani, Olguta!!!
Un tort foarte foarte simplu.
Blat de cacao cu nuca, insiropat, crema ganache de cioco si stafide "imbatate" de rom, crema de vanilie cu fructe.